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过量饮用含糖饮料会对身体器官造成影响

2022-05-21 来源:工人日报 |  作者:赵昂  

近几年,随着国内外临床医学不断披露,糖摄入与各类慢性病的关联已经被专家、学者屡次证实。近日,北京营养师协会理事顾中一发布《喝代糖饮料还不如喝含糖饮料?No!》文章表示,含糖饮料对身体器官影响极大,长期大量摄糖不仅会造成肥胖,还会引发一系列慢性疾病,为身体带来多项损伤。

在文中,顾中一用近期、远期两种时间维度,罗列了糖的危害。人体短期摄糖超标,会给代谢系统带来极大负担,加重身体炎症反应,从皮肤表现上看还会增加痤疮风险。长期摄糖超标,人的大脑认知功能会出现损伤,心脏病、肿瘤等慢性非传染性疾病患病风险也将大大提升。

这不是顾中一第一次呼吁大众减少糖摄入,早在10年前他就曾发布过市面上常见的含糖饮料含糖量表格,用方糖形式对含糖量进行量化,提醒大众重视含糖饮料这一糖摄入“重灾区”。

文中还呈现一则熬煮含糖饮料的实验,与代糖饮料相比,含糖饮料在煮过后明显有大量糖浆析出。顾中一说,如果正常吃下同等量的糖块对常人来讲肯定存在困难,但把这些糖放入饮料中则会在一定程度上“蒙蔽”大众感知,含糖饮料的危害之一就是会让人在不知不觉中摄入过量糖分,加重身体负担。(责任编辑:刘玉良)

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